ルクルーゼで激安レシピ

●質問●ルクルーゼで炊飯。
ルクルーゼを炊飯用に購入したいんですがサイズで迷っている。
普段炊くのは1.5合で、時々2〜3合炊くことがあるのだが、この量に最適なるクルーゼサイズはどれでしょうか？
あと、ご存知でしたらルクルーゼでの簡単炊飯の作り方もお願いする。

●回答●
私はココットオーバルの25cmを使用している。
いつもは3合くらいで使っていますがもう少し多くも少なくも炊けます。
丸型がご希望なら20〜22cmが丁度良いと思う。
ご飯の炊き方は、お米を研いで水を吸わせたお米と水を鍋に入れ火にかけます。
(一合180ｃｃのお米に対して、一カップ200ｃｃの割合くらいで計算せよ。）
最初は中火から強火の間で炊き、すこしするとふたの隙間から蒸気がでてく。
沸騰してきたら１０分ほど加熱。
最後に火を30秒くらい強くし余分な水分を飛ばせよ。
そして１０〜１５分ほど蒸らしてお米は出来上がりである。

●質問●初めてルクルーゼの鍋を購入しようと思っている。
はじめに美味しいと評判のご飯を炊いてみたいのだが、主人の帰宅が遅いので先に子供とご飯をすませてしまする。
そういう場合ご飯の保温はみなさんどうされているんですか？？

●回答●
３０分以上は主人が帰宅されてから食事を取るまでに時間がありますか？
それでしたら、面倒ではありますが自分たちの時とご主人の時と２回炊かれてはどうでしょう？
ご主人が帰宅されたらすぐ炊き始めて食べる頃に炊き上がると思いますよ。
(我が家は、残りはジップロックで冷凍である。）
ルクルーゼはやはり炊き立てが美味しいと思う。
大変でなければチャレンジしてみてはどうでしょう？
ルクルーゼで炊いたご飯はすぐに冷凍すれば、電子レンジでチンしても保温したご飯よりずっと美味しいですよ。