ルクルーゼで激安レシピ

私の大好きなルクルーゼである。
中でも見た目で一番気に入っているのがマルミットである。
ルクルーゼのマルミットはシンプルなデザインの浅型両手鍋。
蓋に穴はない。残念な事に今出回っているものがなくなったら終了なのでレアものですね。
形はもちろん可愛いのだが、やっぱり実力勝負である。
でも大丈夫。そこがルクルーゼである。
別名スープポット呼ばれる事だけあってシチューなどを作ると野菜はほくほくで煮崩れもせず柔らかくしあげてくれる。
●マルミットの注意点
側面が緩やかにカーブしていますので、炒めやすく対流しやすくなっている。
滑らかなカーブの内側側面は炒め物などで混ぜやすいよう緩やかなカーブに作られている。
対流しやすいカーブなので、オニオンスープなど炒めたあとに煮るような料理に向いている。
マルミットは底の丸くなった部分が焦げやすいので注意せよ。
そして調理器などにあたるマルミットの底が１１cmと少ないので、電磁調理器の種類によっては使えない場合もあるそうである。
我が家のihは問題なく調理できましたが・・・。
もし使えなかった場合でも、みんなでガスコンロを使った鍋パーティーなども可能である。
見た目がとても可愛いルクルーゼなので、料理をそのままだしてもテーブルに映える。
●カラーバリエーション
カラーのバリエーションはブルー、デューン、キーウィ、サテンブラック、チェリーレッド、コバルト、チェスナッツの7色。
●サイズ等
サイズ 容量 本体深さ 底径 重さ
22cm 2.6リットル 8cm 11cm 3.4kg