チアシードレシピの秘密

あるある大辞典２で、腸内デトックスからのボディ・エンザイムの活性化について放送されていた。

●チアシードと寒天で腸内デトックスからのボディ・エンザイムの活性化

腸内デトックスに重要なのは「腸内の汚れを出す」と「腸内の善玉菌を育てる」だそうである。

その腸内の汚れを排出するためには、食物繊維を摂取することが一番だそうである。
ただし、食物繊維でも「水溶性食物繊維」「不溶性食物繊維」をうまく摂る必要があり、便秘の状態で不溶性食物繊維を摂取しすぎると、逆な結果を招いてしまう！！
と言っていた。
この腸内デトックスダイエットを行うために、まず初めは、水溶性食物繊維を摂るそうである。（ワカメなどの海藻に多く含まれている。）
他にも、寒天を熱湯などに溶かした場合、水溶性の食物繊維として働きをしますので、摂取しやすいと思う。

そうして水溶性繊維を摂取した後に不溶性食物繊維を摂取するのである。
不溶性食物繊維は腸の蠕動運動（ぜんどううんどう）を活発にし、消化管内で水分をかかえ込んで容積を増加させ、消化管を通る時間を短縮させてくれる。
そうすることで糞便の量を増やし、便の排泄を促進する。

その不溶性食物繊維を多く含むのが「チアシード」なのである。
チアシードは、熱をかけて溶かす必要がなく、手軽にどんな料理にも使用できる便利な食品なのである。

●腸内の善玉菌を育てる

次は、腸内の善玉菌を育て方についてである。

そのためには、乳酸菌やビフィズス菌が入ったヨーグルト毎日約250g食べると良いそうである。
ヨーグルトにハチミツやオリゴ糖をかけて食べると、効果がアップするようである。

つまり、簡単にまとめるとこうなる。
毎日約250gのヨーグルトを食べ、最初の3〜5日は（熱湯などで溶かした）寒天を摂取し、次はチアシードで食物繊維を補うことが、腸内デトックスということ。

便秘も改善され、デトックス効果もある腸内デトックス、是非やってみてはいかがでしょう？