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チアシードの食べ方
■チアジェルの作り方
チアシード
水
作り方
9:1の割合で、水(9)とチアシード(1)を混ぜる。
密閉できる容器に水を入れ、少しずつチアシードを加えて泡立て器で混ぜる。
2〜3分おいてから、再び泡立て、最後に10分ほどおく。
これで完成♪
●使用前には、もう一度泡立てる。
密封容器に入れ冷蔵庫で保存すれば、約2週間まで持つ。
たとえば、バターやマーガリンに混ぜてお菓子に使ったり、パンに塗ったり。
分量は、大さじ一杯のバターかマーガリンに、大さじ一杯のチアジェルを混ぜて使用する。
☆チアシードを水につけておくとかなり柔らかくなりますが、少々の歯ざわりは残る。
■ジェルではなくチアシードそのままの食べ方では・・・
・「ヨーグルト」に混ぜて食べる!
・ジュースにチアシードを混ぜて飲む!
(バナナジュースやちょっととろみがあるジュースが美味しい)
・カレー、野菜炒め、お浸し、パスタなどの麺類、冷奴、スープ、キムチなどなど・・・
何にでも使用できます!!
使い方はパラパラと振りかけるだけでオッケー♪
【使用上の注意 】
○チアシードの摂取量の目安は、チアシードの商品によって異なりますので、注意事項をよく読み正しくお使いください。
※胃腸の弱い方など、まれに体質に合わない方もいますので、初めは量を少なくするなどして徐々に試してみてください。
○妊娠、授乳中の人は医師の判断を仰ぎ、乳幼児には飲ませないでください。
○病院にかかっている人、アレルギーをお持ちの人は、医師に相談せよ。
○体調を崩した場合は直ちに摂取をやめて下さい。
○高温多湿を避け、冷所に保存下さい。
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